Outline

과일리큐르, 포도, 베리, 딸기, 라즈베리, 캐러멜, 초콜릿

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Fragrance/Aroma 

숙성된 베리, 솔티드 다크초콜릿, 은은한 청량함이 느껴지는 포도. 

캐러멜 초콜릿, 견과류 고소함. 포도를 비롯한 여러 과일들의 은은함.

Tasting

여러과일의 쨍한 산미가 은은하게 느껴지고 캐러멜과 초콜릿이 은은하게 달고 고소하다.

은은한 과일리큐르같은 숙성된 늬앙스가 살짝 비치는 달콤한 산미. 식을수록 포도의

맛과 시큼한 배의 늬앙스가 조금 더 올라온다. 조금 더 식으며 딸기와 라즈베리

늬앙스로 느껴지지만 주로 ‘시다’라는 늬앙스로 다가와 산미가 단맛에 비해 비중이

높게 느껴진다. 

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Overall review

숙성된 느낌이 과일들의 신맛과 잘 어울리고 더욱 과일 리큐르같은 늬앙스가 부각된다. 

Etc.

산도가 굉장히 높고 잠재력이 높아 중배전이나 그 이상의 배전도에서 훨씬 더 나은 결과물을 보여줄 것으로 기대된다. #과일리큐르 #숙성된